咖啡手记

关于风味、冲煮和咖啡日常的小小记录。

把绿色的好心情，一层一层倒进杯子里。

睡前准备，醒来就有一杯。适合不想匆忙的早晨。

不用走出家门，也能拥有属于自己的咖啡馆时刻。

从喜欢的口感，找到适合的烘焙度

喜欢清新果香，可以从浅烘开始；偏爱醇厚和均衡，可以试试中烘；想搭配牛奶，则可以从深烘或意式风格探索。风味也会受到研磨、用水与冲煮方式影响，不妨每次只调整一个变量。